«Дедовский» способ заточки ножей предполагает использование специального камня, и требует прикладывания значительных физических усилий. Однако сегодня интернет-магазины пестрят предложениями купить механические или электрические точилки для ножей. Визуально эти приспособления отличаются друг от друга, принцип использования тоже бывает разный, но в основе каждого прибора всегда лежит какой-то абразивный материал. Уровень гритности в описании точилок означает степень зернистости. Если правильно приспособление для заточки, тогда с его помощью можно будет проводить не только грубую заточку, но и конечную полировку.

Виды точилок для ножей:

  • Точильные камни – это самый примитивный и простой способ заточки ножей. Обычно это брусок, диск или цилиндр. Может иметь подложку, рукоять или деревянный корпус. Итоговое качество заточки зависит не только от качества самого камня, но и от умения и профессионализма оператора. Такие точилки являются неприхотливыми в эксплуатации, но требуют задействования физической силы.
  • Механическая точилка для ножей – такой прибор подходит для заточки охотничьих, кухонных и других ножей под углом. Считается одним из самых оптимальных и полезных. Механика прибора не зависит от электричества и прочих факторов. Это удобная стационарная установка с широкими возможностями. Если установить необходимый угол заточки, подобрать из комплекта оптимальный абразивный камень, зафиксировать клинок, тогда итоговый результат будет достойным. Механические точилки считаются универсальными и удобными в применении.
  • Балисонг – или раскладная точилка. Выглядит, как складной нож, где лезвие прячется за складными ручками. Он раскрывается, как веер на 180 градусов. Компактная точилка будет незаменима на природе, в турпоходах. Для регулярного использования в быту такой прибор мало подходит
  • Точилки электрические могут быть громоздкими и небольшими. Используются в основном в ресторанно-общепитовской сфере или на производствах, где необходимо обеспечить надлежащее состояние инструментам. Цена на такие приспособления довольно высокая, поэтому приобретать профессиональные электроточилки в бытовых нуждах не всегда целесообразно. Агрегат рассчитан на заточку больших объемов инструментов.

Еще есть небольшие точилки-брелоки – мобильные модели ножевых точилок. Но такие приспособления подойдут для заточки небольших ножей на рыбалке или пикнике, и выглядят скорее как интересный аксессуар, нежели чем серьезный инструмент. Наиболее предпочтительными для использования в бытовых целях считаются механические точилки для ножей. Они гарантируют беспроблемную и долгую эксплуатацию и не требуют особых навыков при использовании. Одним из их плюсов можно считать также работу без электроэнергии.

Какие абразивы используют в современных точилках для ножей:

  • Камни природного происхождения – кварцевые породы, японский камень с глинно-кремниевой структурой. Использование последнего абразива в профессиональных точилках требует особых умений в период эксплуатации прибора.
  • Керамика – этот абразив получают из специального керамического порошка. Он похож по характеристикам на природный камень или алмазный порошок. Оптимально подходит для этапа доводки, хорошо полирует кромку.
  • Алмаз считается самым твердым абразивом на планете. Точилка для ножей с алмазным покрытием позволяет быстро стачивать слой металла с лезвия и обеспечивает высокое качество заточки и переточки.
  • Пасты полировочного типа — содержат стеарин, парафин, олеиновую кислоту или керосин. Обычно такие пасты используют на этапе доводки и полировки.

При выборе качественной точилки необходимо подбирать оптимальный вариант абразива, который содержится в конкретной модели.

Где купить качественную точилку для ножей

В нашем интернет-магазине можно купить точилку для ножей с регулированием угла наклона производства Россия. Цены на такие предложения у нас небольшие, что позволяет оснастить свою кухню необходимым прибором без лишних затрат. Механические приспособления реализуются в Москве на нашем сайте уже не первый год. Отменное качество наших изделий позволяет рассчитывать на их долгую и беспроблемную эксплуатацию. Точилка для ножей «Ермак» – лучшая покупка, если вам необходима профессиональная заточка охотничьего или кухонного ножа, а также других бытовых инструментов. Купить точилку можно, обратившись по актуальному номеру телефона, указанному на сайте.